Alcoholwetvergunning

Wilt u alcoholhoudende dranken schenken in uw commerciële horecabedrijf? Dan heeft u een alcoholwetvergunning nodig van de gemeente Dronten.

In een commerciële horeca-inrichting (café, restaurant, hotel, snackbar) mag u zowel zwak-alcoholhoudende als sterke dranken schenken voor consumptie ter plaatse.

Belangrijk: Zonder geldige alcoholwetvergunning mag u geen alcohol schenken. De gemeente kan handhavend optreden bij overtredingen.

U vraagt een alcoholwetvergunning aan als u:

  • Een commercieel horecabedrijf start – café, restaurant, hotel, snackbar, etc.
  • Een bestaand bedrijf overneemt – een nieuwe vergunning is verplicht
  • De inrichting wijzigt – bijvoorbeeld renovatie die de lay-out verandert
  • U wilt nieuwe alcoholsoorten schenken – als dit niet in de huidige vergunning staat
Tip: Start u een horecabedrijf? In bijna alle gevallen hebt u naast de alcoholwetvergunning ook een exploitatievergunning nodig. Vraag beide aan.

Wat is commerciële horeca?
Commerciële horeca zijn bedrijven met winst als doel, waarover ondernemersbelasting wordt betaald. Voorbeelden:

  • Cafés en bars
  • Restaurants en diners
  • Hotels met horecagelegenheid
  • Slijterijen (voor verkoop van sterke drank)
Let op – snackbars: Snackbars waar klanten drinken ter plaatse hebben wel een alcoholwetvergunning nodig. Snackbars zonder zitplaatsen (puur afhaal) hebben geen vergunning nodig – ze kunnen zwak-alcoholische drank verkopen in gesloten verpakking.
 
Paracommerciële horeca
Bent u een sport- of cultuurvereniging? Dan hebt u mogelijk een paracommerciële vergunning nodig (niet het onderwerp van deze pagina). Neem contact op met de gemeente.

Uw inrichting moet voldoen aan vastgestelde eisen:

  • Minimale vloeroppervlakte: minstens 35 vierkante meter voor de horecalokaliteit;
  • Adequate ventilatie: voldoende luchtuitwisseling;
  • Voldoende toiletten: volgens de eisen in de Alcoholwet;
  • Juiste hoogte: minimale plafondhoogte volgens regelgeving;
  • Hygiëne: schoon en ordelijk onderhouden.
Regelgeving: Deze eisen staan in de Alcoholwet, het Besluit bouwwerken leefomgeving (Bbl) en de Arbowet. De gemeente toetst dit bij uw aanvraag.
 
Voor u als ondernemer/eigenaar
  • Minimaal 21 jaar oud
  • Diploma Sociale Hygiëne: u moet erkend en ingeschreven zijn in het Register Sociale Hygiëne
  • Onbesproken gedrag: geen strafblad met relevante veroordelingen
  • BIBOB-toets: integriteitsonderzoek (zie ook ‘Veel gestelde vragen’)

Voor leidinggevenden
Leidinggevenden (zij die de horecagelegenheid leiding geven) moeten eveneens voldoen aan:

  • Minimaal 21 jaar oud
  • Diploma Sociale Hygiëne: ingeschreven in het Register Sociale Hygiëne
  • Onbesproken gedrag
  • Permanente aanwezigheid: gedurende alle openingstijden moet een gekwalificeerde leidinggevende aanwezig zijn
Belangrijk: Leidinggevenden moeten op de vergunning staan vermeld. Zorg dat altijd minstens één gekwalificeerde leidinggevende aanwezig is wanneer er alcohol wordt geschonken.
Stap 1: Voorbereiding Zorg dat u beschikt over de volgende informatie en documenten:

  • Ingevuld aanvraagformulier Model A (zie onder Downloads);
  • Kopie geldig identiteitsbewijs (paspoort of ID-kaart) van eigenaar en leidinggevenden;
  • Ingevuld BIBOB-vragenformulier;
  • Plattegrond van uw horecagelegenheid (schaal 1:100) met duidelijke oppervlaktematen;
  • Huurovereenkomst, eigendomsbewijs of pachtovereenkomst van het pand;
  • Kopie diploma Sociale Hygiëne van eigenaar en leidinggevenden;
  • Verklaringen van eigenaar en leidinggevenden (onderdeel van formulier).

Stap 2: Indiening Dien uw aanvraag in bij de gemeente apv@dronten.nl. Vermeld het adres van uw horecagelegenheid. Zorg voor volledige en duidelijke informatie. De gemeente zal zo snel mogelijk contact met u opnemen.

 
Stap 3: Beoordeling De gemeente beoordeelt uw aanvraag op basis van:

  • Inrichtingseisen (zie Voorwaarden)
  • Voorwaarden voor ondernemer en leidinggevenden
  • BIBOB-toets (integriteitsonderzoek)
  • Plaatsing in omgeving (geen nadelige effecten)

Stap 4: Besluit De gemeente maakt een besluit binnen de gestelde termijn. Na goedkeuring ontvangt u de vergunning.

 
Tip: Neem contact op vóór u begint met uw zaak. De gemeente kan u in een vroeg stadium advies geven over de inrichtingseisen.
 

Wat is Sociale Hygiëne?
Sociale Hygiëne is de kwalificatie van personeelsleden die alcohol schenken. Het gaat om:

  • Kennis van alcoholbeleid en regelgeving
  • Herkenning van problematisch alcoholgebruik
  • Omgang met gasten (verantwoord serveren)
  • Veiligheid en gezondheid

Wie moet een diploma Sociale Hygiëne hebben?
Alle eigenaren en leidinggevenden moeten geregistreerd zijn in het Register Sociale Hygiëne.

Register: Dit register wordt beheerd door de Landelijke commissie sociale hygiëne (Lcsh). Meer info: www.lcsh.nl

Hoe kom ik in het register?

  • Volg een erkende cursus Sociale Hygiëne;
  • Slaag voor het examen;
  • Registreer jezelf in het Register Sociale Hygiëne;
  • Je registratie is 5 jaar geldig.
Herbevestiging: Als u vóór 1 juli 2023 was ingeschreven, moet u voor 1 juli 2028 uw registratie herbevestigen in het nieuwe register.
 
Leeftijdseisen voor personeel
  • 16 jaar en ouder: mag alcohol schenken
  • Onder de 18: mag alcohol schenken, maar niet drinken

Wijziging van leidinggevende
Als u een leidinggevende aanneemt, vertrekt of wijzigt, moet u dit doorgeven aan de gemeente.

Wat moet u doen?

  • Stuur een wijzigingsformulier naar: apv@dronten.nl;
  • Voeg kopie identiteitsbewijs van de nieuwe leidinggevende bij;
  • Voeg kopie diploma Sociale Hygiëne bij.
Kritiek: Zonder erkende leidinggevende mag u geen alcohol schenken. Zorg dat de wijziging meteen wordt doorgegeven.

 

Aan het aanvragen en behandelen van een alcoholwetvergunning zijn leges verbonden.

Kostenoverzicht De kosten verschillen per situatie. De precieze bedragen staan vastgesteld in de legesverordening van de gemeente Dronten: Deze kosten staan vastgesteld in de legesverordening van de gemeente Dronten. Bekijk de volledige legesverordening

Wanneer betaal ik?
De gemeente stuurt u een factuur zodra uw aanvraag wordt behandeld. U moet de leges betalen voordat de vergunning officieel wordt verleend.

Tip: Neem contact op met APV@dronten.nl voor een precieze berekening op maat van uw bedrijf.
 
Kan ik mijn vergunning zomaar overdragen?
Nee, de alcoholwetvergunning is niet overdraagbaar. Als u uw zaak verkoopt of overgeeft, moet de nieuwe eigenaar een nieuwe aanvraag indienen.
 
Wat is BIBOB en waarom wordt dit onderzocht?
BIBOB staat voor Bevordering Integriteit Beoordelingen Openbaar Bestuur. Dit is een integriteitsonderzoek waarmee de gemeente controleert of u of uw leidinggevenden betrokken zijn geweest bij criminaliteit. Dit beschermt zowel u als de gemeente tegen ongewenste invloeden. Het BIBOB-formulier is verplicht.
 
Mag ik alcohol schenken aan personen onder de 18 jaar?
Nee, absoluut niet. U mag geen alcohol schenken aan personen onder de 18 jaar. Dit is wettelijk verboden. Als u twijfelt over iemands leeftijd, vraag om zijn of haar identiteitsbewijs. Overtreding kan leiden tot boetes of intrekking van uw vergunning.
 
Wat zijn zwak- en sterk alcoholhoudende dranken?
  • Zwak-alcoholhoudend: maximaal 15% alcohol (bier, wijn, port, sherry);
  • Sterk alcoholhoudend: meer dan 15% alcohol (gedistilleerde dranken, sterke likeuren) in commerciële horeca mag u allebei schenken.
Wat gebeurt er als ik geen vergunning heb?
Dit is strafbaar. Consequenties kunnen zijn: boetes, beslag op dranken, sluiting van uw zaak, of zelfs strafrechtelijke vervolging. Zorg dat u altijd een geldige vergunning hebt.
 
Kan mijn vergunning worden ingetrokken?
Ja, de gemeente kan uw vergunning intrekken in gevallen als:

  • U schenkt alcohol aan personen onder de 18 jaar;
  • U voldoet niet aan de inrichtingseisen;
  • De leidinggevende niet aanwezig is;
  • Er ernstige overlast of veiligheidsproblemen zijn;
  • U integriteitsrisico’s creëert.
 
Ik heb al een exploitatievergunning. Heb ik ook een alcoholwetvergunning nodig?
Ja, beide vergunningen zijn nodig als u alcohol wilt schenken.
  • Exploitatievergunning: Regelt het exploiteren van de horeca in het algemeen (bescherming buurt, veiligheid).
  • Alcoholwetvergunning: Regelt specifiek het schenken van alcohol. Ze hebben elk hun eigen rol en voorwaarden.
Hoe lang duurt de behandeling van mijn aanvraag?
De wettelijke behandeltermijn verschilt. Dit hangt af van de complexiteit van uw situatie en of alle documenten compleet zijn. Neem contact op met de gemeente voor meer informatie over de verwachte termijn.

Downloads

Links

Zie ook

Feedback button